fbpx
торт-десерт со сливками

Вкусный десерт в домашних условиях без выпечки

‎Нежный и воздушный, вкусный десерт в домашних условиях без выпечки — это десертный торт «Дуэт». Он состоит из одного белого слоя взбитых сливок и одного сливочно-шоколадного слоя, залитых сверху шоколадной глазурью, без муки. Этот вкусный торт-десерт прекрасно подойдет также и к праздничному столу! Уверяю вас, если вы попробуете его, вы не сможете остановиться! Готовится очень легко!‎

Итак, приготовим вкусный десерт в домашних условиях без выпечки:

торт-десерт со сливками

‎ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК:‎

‎-10 г желатина‎

‎-125 мл молока‎

‎-200 мл жидких взбитых сливок (не из баллончика, а взбитые самостоятельно из домашних сливок)

‎-60 – 90 г сахара‎

‎-ваниль‎

‎ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ:‎

‎-10 г желатина‎

‎-125 мл молока‎

‎-200 мл жидких взбитых сливок ‎(не из баллончика, а взбитые самостоятельно из домашних сливок)

‎-60 – 90 г сахара‎

‎-1 столовая ложка какао‎

‎-ваниль‎

‎ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:‎

‎-50 г шоколада‎

‎-40 мл жидких взбитых сливок‎ (не из баллончика, а взбитые самостоятельно из домашних сливок)

‎СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ‎

1. ‎Для приготовления этого торта можно использовать формы для торта со съемными стенками диаметром 18 см, также можно использовать силиконовую форму. Для приготовления крема из взбитых сливок, замачиваем желатин в молоке, следуя инструкциям на упаковке.‎

‎Холодные сливки взбиваем с сахаром и ванилью до крепкой пены. В процессе взбивания, понемногу добавляем желатиновую смесь. Не добавляйте желатин сразу весь, иначе он затвердеет кусками и крем не будет однородным.‎

Затем выливаем крем в форму для торта и ставим в холодильник на 30 минут.‎

2.‎ Шоколадный крем готовят точно так же, как и сливочный для предыдущего слоя, только мы еще добавляем какао, после того, когда взобьем сливки с сахаром.
Вынимаем из холодильника первый сливочный «корж» из взбитых сливок и выкладываем сверху шоколадный крем, затем снова ставим в холодильник минимум на 30 минут.‎

3. ‎По истечении 30 минут, и если крем застыл, достаем его из холодильника, кладем поверх него блюдо вверх дном, и переворачиваем форму на блюдо. Снимаем стенки формы торта.‎

‎4. Шоколадная глазурь:‎

‎Растапливаем шоколад на паровой «бане» и смешиваем его с жидкими взбитыми сливками, затем выливаем его на торт и ставим в холодильник.‎
Когда застынет глазурь и торт еще лучше затвердеет, достаем наш вкусный десерт без выпечки со сливками и наслаждаемся!
Если вы любите простые и вкусные рецепты тортов, тогда почему бы не попробовать Королевский торт на сметане?

‎Приятного аппетита!‎