Овощной гратен с минтаем

Овощной гратен с минтаем Франция

 

капуста брокколи и цветная

Овощной гратен с минтаем

Овощной гратен с минтаем- универсальное блюдо, получается недорогим, при этом - это легкое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье, даже детям.
Быстрое в приготовлении блюдо идеально для ужина. Подчеркните вкус этого овощного гратена соусом Альфредо, от которого, однозначно, вкус блюда только выиграет.
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 20 минуты
Общее время 30 минуты
Блюдо Основное блюдо, Ужин
Кухня Средиземноморский
Порции 4
Калории 481 ккал

Ингредиенты
  

  • 500 г (2 стакана) брокколи, разрезанной на соцветия
  • 500 г (2 стакана) цветной капусты, разрезанной на соцветия
  • 3 половинки перца разного цвета нарезанные кубиками
  • 1 большая красная луковица разрезанная на четвертинки
  • 1 кабачок нарезанный полукольцами
  • 125 мл 1/2 стакана итальянского соуса винегрет
  • перец по вкусу
  • 450 г филе минтая
  • 500 мл соуса Альфредо
  • 1,5 стакана тертой смеси итальянских сыров

Инструкции
 

  • Разогрейте духовку до 200°C.
  • На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем овощи. Теперь нужно полить соусом винегрет.
  • Посолите, поперчите.
  • Переложите овощи в форму для запекания. Добавьте минтай и соус Альфредо, затем перемешайте.
  • Запекайте 20-25 минут, перемешивая овощи в середине приготовления.
  • Выровняйте поверхность, затем посыпьте сыром.
  • Выпекайте еще 5 минут.

Примечание

Рецепт приготовления соуса Винегрет читайте здесь
Ключево слово гратен, овощи с рыбой, овощной гратен с рыбой, рагу с минтаем

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Средиземноморская кухня