Греция

Есть закуски, которые сразу задают настроение всему столу. Тирокафтери — именно такая. Кремовый, чуть дерзкий, с мягкой остротой и глубиной вкуса феты, он пробуждает аппетит

Этот праздничный хлеб Капама станет вашим маленьким кулинарным путешествием, если вы когда-либо мечтали перенестись на греческий остров Икария — место спокойной жизни и долголетия.

Когда на улице становится прохладнее, хочется чего-то насыщенного, ароматного и уютного. И именно тогда на кухне появляется Стифадо (Στιφάδο) — одно из самых знаковых блюд греческой кухни.

Креветки саганаки — это классическое греческое блюдо, которое покоряет своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Сочные креветки в ароматном томатном соусе с расплавленным

Фасоладаки – это греческий суп с фасолью, который готовят с добавлением овощей, таких как морковь, лук, сельдерей и помидоры. Суп получается густым, наваристым и очень ароматным.

Представьте себе сочные, спелые помидоры и яркие болгарские перцы, наполненные ароматным рисом, свежей зеленью и запеченные до золотистой корочки. Это не просто овощи – это

Хорта — это не просто блюдо, это символ греческой весны, когда природа щедро одаривает нас свежей зеленью. Простое, но невероятно вкусное и полезное, это блюдо передается

Рыба – важный источник белка и полезных жиров. Дорада, запеченная с лимоном и травами — это простое, но вкусное и полезное блюдо греческой кухни, которое сохраняет все

Печеные овощи с фетой – это простое, но очень вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для ужина или обеда. Овощи, запеченные в духовке, приобретают неповторимый

Предлагаем вам приготовить теплый салат из киноа, запеченной тыквы и артишоков – блюдо, которое согреет вас в холодные дни и подарит заряд бодрости. Сочетание нежных ореховых