fbpx
королевский торт на сметане

Королевский торт на сметане

Торт по этому рецепту готовится недолго, но по вкусу действительно королевский. Крем в этом рецепте играет роль начинки, которая выпекается вместе с коржами. Поэтому времени на приготовление необходимо только на замес теста и начинки, ну и на выпечку.
Этот рецепт выручит, когда нужен вкусный торт за небольшое время приготовления.

Попробуйте и вы королевский торт на сметане.

Для этого нам нужны следующие ингредиенты:‎
‎        Тесто:‎
-‎250 г муки‎
‎-120 г сливочного масла размягченного
-‎100 г сахарной пудры‎
-‎40 г какао‎
‎-2 ст.л. сметаны‎‎
-‎1 пакетик порошок для выпечки

        ‎Крем-начинка:‎
-‎400 мл сметаны‎
-‎200 г сахара‎
-‎500 г обезжиренного творога‎
-‎60 г кокосовой стружки
-‎30 г кукурузного крахмала‎
-‎5 яиц‎
‎-1 пакетик ванильного сахара‎

       Приготовление:‎
‎-Сначала замешиваем тесто:
смешайте все сухие ингредиенты, затем соедините их с маслом, яйцом и сметаной, замесите тесто блендером. Если нет блендера, замесите вручную.‎королевский торт на сметане
‎-Разделите тесто на две части.‎
‎-Заверните в пищевую пленку и положите в морозильную камеру на 1 час.‎
-‎За это время готовим крем-начинку:
смешайте сахар, кокосовую стружку, крахмал, ванильный сахар.
Отдельно, блендером перемешайте творог со сметаной, затем добавьте яйца и снова тщательно перемешайте. Затем соедините все ингредиенты для крема.королевский торт на сметане
-По прошествии часа времени достаем тесто из морозильной камеры, одну часть раскатываем и перекладываем на противень, используя пекарскую бумагу. Распределяем его руками так, чтобы оно равномерно заполнило форму.
-Выкладываем начинку на тесто сверху королевский торт на сметанеи натираем на терке вторую половину теста поверх начинки.королевский торт на сметане
-Выпекайте при температуре 200 градусов по Цельсию, до тех пор, пока тесто сверху зарумянится.
-Украсить готовый торт сверху можно по своему желанию.

Если вы любите баловать своих близких вкусной выпечкой, попробуйте беспроигрышный вариант: булочки Синнабон. Это изумительно вкусные булочки под сливочной глазурью.