Французский клафути: великолепный десерт с неповторимым вкусом

klafuty Франция

 

klafuty

Французский клафути: великолепный десерт с неповторимым вкусом

Французский клафути – это изысканный десерт с ягодами или фруктами, которые покрыты тонким слоем теста и запечены в духовке. Классический клафути готовится с вишнями, но любые другие ягоды или фрукты тоже будут хороши в этой выпечке. Этот десерт покорил сердца гурманов по всему миру своим неповторимым вкусом и исключительным ароматом.
Кухня Французский
Калории 160 ккал

Оборудование

  • 1 Прямоугольная или круглая форма для выпечки с антипригарным покрытием.

Ингредиенты
  

  • 500 г свежих вишен без косточек можно использовать любые другие ягоды или фрукты на ваш вкус, например, грушу, сливу или яблоко
  • 150 г сахара
  • 100 г пшеничной муки
  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 50 г размягченного сливочного масла
  • щепотка соли

Инструкции
 

  • Нагрейте духовку до 180 градусов. Выберите прямоугольную или круглую форму для выпечки и смажьте ее маслом.
  • Удалите косточки у вишни. Если используете фрукты, нарежьте их на кусочки.
  • В миске смешайте яйца и сахар, взбейте их до однородной консистенции.
  • Добавьте молоко и муку, постепенно всыпая и перемешивая, чтобы избежать комков.
  • Добавьте размягченное сливочное масло и немного соли. Тщательно перемешайте.
  • Положите подготовленные ягоды или фрукты в форму для выпечки и аккуратно залейте тестом.
  • Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, пока клафути не приобретет золотистый оттенок и не станет упругим на ощупь.
  • Подавайте теплым, присыпав сверху сахарной пудрой.

Примечание

Французский клафути – это удивительно вкусный и простой в приготовлении десерт. Оригинальный рецепт позволяет вам насладиться яркими вкусовыми ощущениями фруктов, сладостью и нежностью теста. Попробуйте этот великолепный французский десерт, и вы не сможете устоять перед его превосходством! А в следующий раз попробуйте этот Быстрый рецепт Тирамису.
Ключево слово выпечка, клафути

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Средиземноморская кухня