Фасоль-чили с помидорами

Фасоль-чили с помидорами Испания

 

фасоль чили с помидорами

Фасоль-чили с помидорами

Фасоль-чили-очень быстрое в приготовлении блюдо, простое, вкусное и сытное.
Этот экспресс-рецепт выручит, когда у вас очень мало времени на приготовление ужина.
 
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 10 минуты
Общее время 20 минуты
Кухня Средиземноморский
Порции 4

Ингредиенты
  

  • 1 банка красной фасоли около 500 г
  • 400г нежирного фарша например, индейка
  • 1 банка очищенных или измельченных помидоров около 500 г
  • 1 небольшая банка кукурузы
  • 2 луковицы
  • 1/2 стакана оливкового масло
  • специи: чили (можно взять свежий) по вашему вкусу
  • соль, перец

Инструкции
 

  • Обжарьте лук в оливковом масле 2 минуты.
  • Добавьте фарш и обжарьте его, затем раскрошите его деревянной ложкой.
  • Когда мясо будет готово, добавьте предварительно промытую красную фасоль и кукурузу, помидоры, затем специи и дайте блюду хорошо прогреться.
  • При подаче украсьте зеленью.

Примечание

Для вегетарианской версии блюда просто уберите из рецепта фарш, в таком случае количество порций уменьшится.
Вместо мясного фарша вы можете использовать соевый фарш или соевое мясо. Для этого залейте его горячей водой и оставьте на 30 минут, слегка отожмите и добавьте в сковороду вместо фарша.
Вы можете добавить в это блюдо готовый рис, который прекрасно сочетается с красной фасолью. Такой вариант можно попробовать, если вы хотите использовать остатки риса или с целью увеличения количества порций.
Подавайте фасоль-чили с овощным салатом.
Ключево слово фасоль в томатном соусе, фасоль с помидорами, фасоль с томатами

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Поделиться с друзьями
Средиземноморская кухня