Вы когда-нибудь пробовали булочки Синнабон? Попробовав однажды, вы влюбитесь в них навсегда. Эти булочки действительно очень вкусные, очень мягкие, легкие, воздушные, с восхитительным ароматом корицы и вкусной, мягкой сырной глазурью.
Предлагаем простой рецепт булочек Синнабон:
Ингредиенты:
Тесто:
12 г. активных дрожжей сухих или дрожжей быстрого приготовления
1 стакана тёплого молока
0,5 стакана сахара
1/3 стакана мягкого слив. масла
1 ч. л. соли
2 яйца
4 стакана муки
Начинка:
1 стакан сахара
3 ст. л. корицу (если очень любите корицу, можно и больше положить)
1/3 стакана мягкого сливочного масла
Глазурь из сливочного сыра:
6 ст. л. мягкого сливочного масла
1, 5 стакана сахарной пудры,
1/4 стакана сливочного сыра комнатной температуры, например «Филадельфия»
0,5 ч. л. ванильного экстракта
1/8 ч. л. соли
Приготовление:
- Для теста разведите дрожжи в молоке с чайной ложкой сахара. Оставьте на 5 минут. Должна появится пена. Добавьте остальные ингредиенты для теста. Тщательно вымесите. Накройте тесто и пусть оно поднимется в тепле примерно 1 час.
9. Разогрейте духовку до 160 гр.
10. Поставьте сковороду в духовку и выпекайте 20-30 мин. Возможно, понадобиться больше времени, так как оно может очень отличаться в зависимости от вашей духовки.
Приятного аппетита!
Еще один рецепт для уютного вечера с родными или друзьями: Шоколадный чизкейк с арахисовым маслом без выпечки.
