Бобовые

Красная фасоль тушёная по-испански Alubias Rojas con Pimentón— это один из тех рецептов, которые в Испании не воспринимают как «особенные», но именно они формируют настоящий вкус кухни.

Осень в Испании — время уютных вечеров, ароматных блюд и насыщенных вкусов. Среди множества традиционных рецептов северной Испании особое место занимает Фабада астуриана —

Средиземноморские овощные миксы 🍅🌶🍆 — это не только вкус, но и стиль жизни: лёгкий, яркий и насыщенный витаминами. В этих блюдах заключено солнце, море и простота, которая

Фасоладаки – это греческий суп с фасолью, который готовят с добавлением овощей, таких как морковь, лук, сельдерей и помидоры. Суп получается густым, наваристым и очень ароматным.

Кассуле – это густое и наваристое тушеное рагу из белой фасоли, мяса (обычно свинины, утки или баранины) и овощей. Блюдо происходит из региона Лангедок на юге Франции и считается

Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, то тосканский суп риболлитто — это идеальный выбор. Этот суп не похож ни на один другой. Он густой, сытный, ароматный и очень вкусный.

Испанская кухня – это не только паэлья и хамон. Она богата всевозможными вегетарианскими блюдами, одним из которых является менсана. Этот испанский суп, приготовленный на

Хотите разнообразить свой повседневный рацион? Фаршированные баклажаны с чечевицей – это простое, но очень эффектное блюдо, которое станет настоящим открытием для вас.

Средиземноморская кухня и её более современная интерпретация, Зеленая Средиземноморская кухня*, являются одними из наиболее популярных и полезных кулинарных направлений в мире.

Ищете быстрый и легкий рецепт для здорового обеда или ужина? Салат из чечевицы с овощами – это именно то, что вам нужно! Всего несколько простых ингредиентов и минимум времени