Спаржа с соусом голландезФранция
Спаржа с соусом голландез
Представьте: сочная, нежная спаржа и нежный, сливочный соус, который тает во рту. Звучит как мечта, правда?
Треска пиль-пильИспания
Треска пиль-пиль: симфония вкуса из Страны Басков
Треска пиль-пиль – это не просто блюдо, это – кулинарное волшебство, рождённое в самом сердце Страны Басков.
ХортаГреция
Хорта (Χόρτα): секрет долголетия греков в тарелке
Хорта — это не просто блюдо, это символ греческой весны, когда природа щедро одаривает нас свежей зеленью.
Весенние салаты по-итальянскиИталия
Весенние салаты по-итальянски: 5 лучших рецептов
Итальянская кухня, как никакая другая, умеет радовать простыми, но изысканными блюдами, в которых главную
КассулеФранция
Кассуле: сытное и ароматное блюдо французской кухни
Кассуле – это густое и наваристое тушеное рагу из белой фасоли, мяса (обычно свинины, утки или баранины) и овощей.
эмпанадасИспания
Эмпанадас: вкусные испанские пирожки
Эмпанадас — это популярные пирожки, которые встречаются в разных странах мира, особенно в Латинской
Утиное конфиФранция
Утиное конфи. Французский рецепт
Утиное конфи — это изысканное блюдо французской кухни, которое славится своей нежностью, сочностью
Тосканский суп РиболлиттоИталия
Тосканский суп Риболлитто
Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, то тосканский суп риболлитто — это идеальный выбор.
Дорада запеченная с лимономГреция
Дорада запеченная с лимоном и травами
Рыба – важный источник белка и полезных жиров. Дорада, запеченная с лимоном и травами —
Каннеллони с курицейИталия
Каннеллони с курицей и шпинатом
Италия – страна, покоряющая сердца не только своей историей и культурой, но и изысканной кухней.

🎓Средиземноморская диета входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2012 года.
💎Она признана лучшей в мире системой питания и основана на принципах сбалансированного рациона.
⏳Средиземноморская диета - это режим питания, который полезен для здоровья, повышает качество и продолжительность жизни. А также участвует в профилактике многих заболеваний.

Рацион этой диеты включает в себя:
🌿Оливковое масло: cделайте оливковое масло своим основным источником жиров. Употребляйте до 4 столовых ложек в день.
⚠️Ограничьте употребление сливочного масла, маргарина и сливок до 1 столовой ложки в день.
🌾Злаки и бобовые: как минимум 3 порции бобовых (фасоль, горох и чечевица) в неделю.
🍇Свежие фрукты и овощи: как минимум четыре порции овощей и три порции фруктов в день
🥥Сухофрукты и орехи: как минимум 3 порции орехов и семян в неделю
🦈Рыба и морепродукты: как минимум 2–3 порции рыбы или морепродуктов в неделю
🧀🍗Умеренное употребление молочных продуктов и мяса: не более чем до 2 порций в неделю, а обработанного мяса – не более чем до 1 порции или меньше в неделю. Чаще выбирайте курицу, индейку и яйца.
🍰Наслаждайтесь до 2 порций сладостей и выпечки в неделю.
⚠️Избегайте подслащенных сахаром напитков, включая газированные напитки, соки (даже 100-процентные фруктовые соки), лимонад, чай со льдом, энергетические напитки и витаминную воду.
🧂Специи и пряности включайте в каждый прием пищи.
🥛Ежедневно рекомендуется выпивать большое количество чистой воды
🍷Допустим один бокал красного вина
🍵Травяные чаи

🍀🍀🍀🍀🍀Зеленая Средиземноморская Кухня🍀🍀🍀🍀🍀

🍀Основа: Все то же самое, что и в классической версии, но с еще большим акцентом на листовые зеленые овощи, орехи и семена.
🍀Дополнительные компоненты: Водоросли, семена чиа, льняное семя, конопляное семя, зеленый чай.
🍀Фокус: Максимальное потребление клетчатки, антиоксидантов и полезных жиров для улучшения здоровья сердца, снижения веса и предотвращения хронических заболеваний.