фриттата Италия
Классическая фриттата со шпинатом и фетой
Классическая фриттата — это итальянский омлет с добавлением сыра, овощей, мяса или бекона. Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон.
Баклажаны Пармиджана Италия
Баклажаны Пармиджана
Баклажаны Пармиджана (Parmigiana di Melanzane) — это рецепт южно-итальянской кухни. Это по сути, жареные/запеченные ломтики баклажана и затем запеченные вместе с томатным
Сальморехо Кордобес суп Испания
Сальморехо Кордобес: восхитительный суп испанской гастрономии
Сальморехо Кордобес — основное блюдо родом из Кордовы. Это холодный суп, который возбуждает аппетит своим ярким вкусом. Он имеет богатую историю. Этот кулинарный шедевр не
гаспачо Испания
Андалузский гаспачо. Легкий рецепт
Андалузский гаспачо — холодный суп, который обычно едят летом в качестве полезного перекуса в течение дня. Как и во всех традиционных рецептах, в каждой испанской семье есть
чесночное конфи Испания
Чесночное конфи. Очень просто
Сегодня мы приготовим Чесночное конфи. Это базовая вещь на кухне, которая вскоре станет незаменимой при приготовлении ваших ежедневных рецептов. Этот рецепт настолько прост
маффины со шпинатом и фетой Греция
Греческие маффины с фетой и шпинатом
Маффины с фетой и шпинатом— идеальная закуска как для детей, так и для взрослых. Их удобно брать с собой в поездку, на работу или в школу. Сытный и полезный перекус.
чиабатта 1 Италия
Чиабатта на закваске
Чиабатта – классический вид итальянского хлеба венецианского происхождения. Он имеет вытянутую и плоскую форму, напоминающую тапочки, отсюда и его название.
киш с лососем Франция
Киш с лососем, брокколи и луком порей
Киш с лососем, брокколи и луком порей — это вкусное, легкое, сытное и сбалансированное блюдо французской кухни. К тому же легкое и быстрое приготовление, для обеда или
цуккини карбонара Италия
Цуккини карбонара
Цуккини карбонара — это аналог пасты карбонара, только в данном рецепте мы используем цуккини или кабачки вместо спагетти. Ниже вы найдете рецепт, который можете сохранить или распечатать.
Клубничный торт без выпечки Италия
Клубничный торт без выпечки. Простой рецепт
Клубничный торт без выпечки за 20 минут, очень простой в приготовлении, с небольшим количеством ингредиентов. Основа из песочного печенья (другие варианты смотрите ниже)

🎓Средиземноморская диета входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2012 года.
💎Она признана лучшей в мире системой питания и основана на принципах сбалансированного рациона.
⏳Средиземноморская диета - это режим питания, который полезен для здоровья, повышает качество и продолжительность жизни. А также участвует в профилактике многих заболеваний.

Рацион этой диеты включает в себя:
🌿Оливковое масло: cделайте оливковое масло своим основным источником жиров. Употребляйте до 4 столовых ложек в день.
⚠️Ограничьте употребление сливочного масла, маргарина и сливок до 1 столовой ложки в день.
🌾Злаки и бобовые: как минимум 3 порции бобовых (фасоль, горох и чечевица) в неделю.
🍇Свежие фрукты и овощи: как минимум четыре порции овощей и три порции фруктов в день
🥥Сухофрукты и орехи: как минимум 3 порции орехов и семян в неделю
🦈Рыба и морепродукты: как минимум 2–3 порции рыбы или морепродуктов в неделю
🧀🍗Умеренное употребление молочных продуктов и мяса: не более чем до 2 порций в неделю, а обработанного мяса – не более чем до 1 порции или меньше в неделю. Чаще выбирайте курицу, индейку и яйца.
🍰Наслаждайтесь до 2 порций сладостей и выпечки в неделю.
⚠️Избегайте подслащенных сахаром напитков, включая газированные напитки, соки (даже 100-процентные фруктовые соки), лимонад, чай со льдом, энергетические напитки и витаминную воду.
🧂Специи и пряности включайте в каждый прием пищи.
🥛Ежедневно рекомендуется выпивать большое количество чистой воды
🍷Допустим один бокал красного вина
🍵Травяные чаи